Среднезерный. 96% целых зерен. Мелованных зерен до 1%. Все зерна одинакового размера. С гладкой поверхностью. Нет чужеродных включений. Обладает высокой клейкостью, но сохраняет структуру. Хорошо проваривается, нет непроваренных зерен. Производится с применением новейшей технологии High Briliance — тонкая шлифовка риса, что позволяет добиваться идеально ровных одинаковых зерен великолепной шлифовки без примесей.
