Подробнее о продукте у нас в MAX.

Парбейк — основа аутентичной римской пиццы: тесто отпекают на 90%, затем мгновенно замораживают в камере шоковой заморозки. Допекаете в кафе за минуты — выложите начинку и наслаждаетесь идеальной хрустящей корочкой с воздушной текстурой теста.. Вложение в коробку 10 штук. Срок хранения при температуре от -18°С составляет 365 дней.

Способ приготовления:

Домашняя духовка.
В печи включаем верхний + нижний тэн + конвекция (если есть) на температуру 200-210°С, готовим на решетке, 8-9 минут.

Мини-печь.
В печи включаем верхний + нижний тэн + конвекция (если есть) на температуру 210-230°С, готовим на решетке, 7-8 минут.

Если подовая печь.
В печи включаем верхний тэн на температуру 240°С, низ 50 °С. Запекать 6-7 минут на сетке.

Пароконвектомат.
Разогреть шкаф до 190-200°С без пара. Готовим на решетке 7-8 минут.