Моцарелла "Laime" продукт обладает высокой степенью тягучести, равномерностью плавления, прекрасно себя ведет под воздействием температуры. Массовая доля жира в сухом веществе 40%. Идеальна в блюдах, требующих запекания и термической обработки, таких как пицца, лазанья, подходит для изделий из теста с сырной начинкой, сэндвичей. Вложение в коробку 3 упаковки по 2,5 кг. Срок хранения 120 дней при температуре  +2 °С до +6°С.