Полностью выпеченный мягкий багет, со специальным отверстием в середине. Используется для приготовления французского хот-дога.
Диаметр отверстия багета 21-22 мм, масса 55 гр., длина 175 мм, в упаковке 40 штук.
Срок годности при температуре от минус 18°С составляет 365 дней. Изделие хранится в заморозке, повторное замораживание не допускается!
Рекомендации по размораживанию (дефростации), булочка размораживается при комнатной температуре +22 °С до +25°С без нарушения целостности упаковки. Рекомендуемое время дефростации 20-25 минут. Размороженные булочки могут храниться при температуре +2 °С до +6°С в течение 5 суток от даты размораживания.